色・香り・味が織りなす、
春爛漫のごほうびパフェ体験

東京・武蔵小山にある実力派パティスリー🌟
「pâtisserie de bon cœur」では、
事前予約制のパフェ体験が人気📅
広いお店の地下サロンでいただくパフェは、
まさに季節を閉じ込めた美の一杯🍨

🌸 桜のパルフェ

春の香りを纏った26素材の贅沢パフェ😳
桜餡や桜寒天、桜ジュレがふわりと香り、
桃ソースとピスタチオブリュレが
春の気配を引き立てます🌼
求肥の中にフロマージュクリーム、桜あん、
グリオットチェリーコンポートと共に、
苺ソルベに桜アイスで食感と香りの重なりが🍓
心をときめかせる春爛漫の味わい😋

🍑 桃とプラムのパルフェ

夏にぴったりの果実パフェ🌻
白ワイン香る桃のコンポートと
プラムのマリネに、カモミールジュレと
ショコラブリュレが調和🍫
ココナッツアイスやカシスソルベの🥥
冷涼なアクセントで、
爽やかな大人の一杯に👍

店頭では焼き菓子やケーキも豊富🍰🍪
夏限定のパイナップルパウンドケーキは🍍
ナッツが香ばしくてギフトにも◎🎁

色、香り、味——その全てに
こだわり抜かれた「ボンクール」のパフェは💖
まさに五感を満たすごほうびスイーツです🥰