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14段の感動！
秋の味覚を閉じ込めた絶品パフェ

デザート好きの間で話題の「Amygdala Pâtisserie」。
その芸術的なスイーツが、
多くのファンを魅了しています🥰
お店に入ると、まず目に飛び込んでくるのは👀✨️
大きなショーケース。
美しく並ぶケーキに心が躍ります💖
スタイリッシュな空間も相まって、
期待が高まるひととき😃

この日、予約限定の14段の
絶品パフェをいただきました🍨
テーマは秋の「柿」と「紅麦」。
ひと口目から、奥深い味わいに引き込まれます😋

トップには、スモークチーズとベーコンのマカロン、
ジュースティック、スモーク柿のセミフレッド、
そして紅葉型のチョコレート🍁
スモーク柿の芳醇な香りが広がり、
視覚的にも美しいバランス👏

グラスの中には、ジューシーな柿がたっぷり。
ビール柿と小麦スモークチョコの2種類のソルベ、
麦茶ジュレ、ほうじ茶パンナコッタが織りなす層が、
味の奥行きを生み出します😋
さらに、サクサクの胡桃サブレ、
そして思わず笑顔になる😄
サプライズな「柿のさつま芋団子」まで🍡

スタッフのホスピタリティも素晴らしく、
日本語のパフェ解説カードを
用意してくれる心遣いに感動👩‍🍳✨️
会話の中で感じる温かさも、
このお店の魅力のひとつです😌

「14段の感動」を味わうなら、
ぜひ一度訪れてみて👍