栗づくしと日本茶で、
ほっとほどける鎌倉時間

小町通りのにぎわいから少し離れたところに
佇む「鎌倉倶楽部 茶寮小町」🍵
茶葉や作家ものの茶器も取り扱う、
日本茶好きにはたまらない和カフェです😍

今回いただいたのは、
茨城県産の栗を贅沢に使った「栗パフェ」と🍨
日本茶とのペアリングセット🍵

🌰 栗パフェ

パフェには、栗の渋皮煮、アイス、
ソルベ、ケーキと、まさに栗づくし🌰
香ばしいサブレや和紅茶寒天、
ラムレーズンチーズクリームが味の
アクセントになっていて😋
大人の甘さが魅力です😎✨️

🍵 佐久間煎茶

パフェと合わせたのは、
静岡県浜松市佐久間町産の手摘み煎茶。
山間部の冷涼な気候で育まれた茶葉は⛰️
香りと旨みのバランスが秀逸で、
栗の風味と相性抜群でした🤝

🫖 花香茎焙煎茶

せっかく素敵な茶寮に来たから、
さらにもう一杯🍵
選んだのは宮崎県五ヶ瀬産のほうじ茶。
ふんわりと花のような香りが広がる🌼
癒しの一杯でした🥰

スタッフさんが茶葉の個性や淹れ方を
丁寧に説明してくれるので💬
自分に合うお茶と出会える楽しさも🤩
鎌倉の観光ついでに、極上の日本茶と
パフェのひとときをぜひ体験してみて😋

紫芋＆安納いもで、
おいもづくしの和パフェ時間

鎌倉・小町通りのにぎわいから⛩️
少し路地に入ると現れる
黄色い雨よけが目印の💛
レトロカフェ「おいもカフェ金糸雀」☕

🍠 おいも鎌倉パフェ

名物の紫芋と安納いものアイスを主役に、
一口やきいも、芋ようかん、白玉、もなかが
添えられたまさにおいも尽くしの一品😋
仕上げに黒蜜をとろりとかけて、
やさしい甘さに包まれます🥰

カラフルな香川の伝統菓子「おいり」が
ちょこんと乗ってインスタ映えする見た目も📸
ほうじ茶、抹茶や煎茶との相性もぴったり🍵

春限定の「桜ぜんざい」や、
夏にはかき氷も登場🌟
和スイーツが好きな方には嬉しい、
ほっこりカフェです👍

写真がないから、
もっと惹かれる。
鎌倉フレンチの個性派パフェ

鎌倉駅から南へ徒歩20分🚶
静かな住宅街に佇むフレンチレストラン🇫🇷
「À côté zaimokuza」は地元の常連客で
にぎわう隠れ家的存在。
ご夫婦で営まれ、郷土料理や伝統菓子、
そしてここでしか出会えない創作パフェが楽しめます👨‍🍳👩‍🍳

この日いただいたのは、
「キウイとフロマージュのパフェ」🥝
メニューに写真はなく、どんな姿で登場するのかは
テーブルに届くまでのお楽しみ🤔
そして現れた創作パフェは、
コーン状に絞られたフロマージュクリームが印象的で、
アーモンドがふわっと飾られたその姿は、
まさに唯一無二のビジュアルでした👀✨️

中には、まろやかなホワイトチョコのアイス、
モッツァレラのハチミツマリネ、
ハチミツのブランマンジェが重なり合い、
キウイの酸味とやさしく調和💞
さらにクランブルエピスやフィユタージュが、
食感のリズムをつくり出します😋

使われているキウイは🥝
オーストラリアやニュージーランド産ではなく、
伊豆の契約農家から届いた国産のもの🇯🇵
みずみずしさと自然な甘みが際立ち、
ひと口で違いがわかるほどの美味しさでした👍

写真がないことすら演出になる、
そんな地元フレンチの創作パフェ🍨✨️
次はフレンチのコースと合わせて、
またこの感動に出会いたくなるお店です😆

カフェの個性が詰まった
大人のパフェ

鎌倉の観光地にひっそりと佇む「Fruteria 7」は、
知る人ぞ知る隠れ家カフェでありながら、
同時にバースタイルも楽しめるユニークなお店です🍷
店内では、国内外の希少なアルコールや輸入酒を揃えます🍾

オーナーの個性が際立つこのお店では、
旬の果物をふんだんに使ったパフェが評判👍
今回いただいたのは、真っ赤な苺を
贅沢に盛り付けた「ストロベリーパフェ」🍓
そして「ストロベリースカッシュ」も🍹
新鮮な苺の甘みが口いっぱいに広がり、
サクサクの自家製サブレとソルベの爽やかさが美味しい😋
また、バーならではのお酒のスプレーが添えられており、
果物とアルコールという大胆な組み合わせを楽しめます😁

さらに、オーナーが熱心に紹介してくれたのは、
店内に飾られたアーティストの絵画や🖼️
苺を使った独創的なスイーツへのこだわり😎
オーナーの情熱に触れながらいただくひとときは、
鎌倉散策で、隠れ家カフェ＆バーの魅力を
心に残る楽しい体験です☺️