小さな森で、
心ときめくパフェ時間を♡
大阪・本町のビジネス街にそっと現れる🏢
緑と木のぬくもりに包まれた「.cafe」。
階段をのぼれば、そこはまるで小さな森🌳
店内には時おり小鳥のさえずりがふわりと聞こえ、
森の中にいるような気分に🐦
テーブルに置かれた革表紙の「本」を開くと、
そこにはイラストたっぷりのメニューが📖
この日選んだのは、ネーミングも楽しい
「あまなつな ココナッツな さわやかな パフェ」🍊🥥
甘夏の爽やかさと、ココナッツチュイルや
メレンゲの軽やかさが絶妙で👍
そこに加わる白胡椒アイスやメープルクッキー、ディル、
ワインジュレが味わいに立体感を生み出し、
大人の余韻を残します😋
以前いただいた秋の「waくりとyouくりパフェ」も印象的🌰
和栗とイタリア栗、それぞれの甘みと質感の違いが楽しく、
黒胡椒入りの自家製パイがパリッと食感をプラス👅
目の前で絞られるモンブランクリームの
パフォーマンスにも、心が踊りました💓
ラテに添えられたくまさんのラテアートも🐻
.cafeの魔法のひとつ✨️
慌ただしい日常を忘れて、
小さな森の2階で深呼吸してみませんか?🌳