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看板猫と過ごす、
ふんわりドームの癒し時間

台中市の国立自然科学博物館植物園🌴
近くにある小さなカフェ「戽道町甜点」☕
地元の方におすすめされ、
ちょっと難しい漢字の店名が😥
記憶に残るこのお店は、
スイーツやドリンクだけでなく、
看板猫でも有名なんです😽

今回オーダーしたのは期間限定の「秋のパフェ」🌾
主役はみずみずしい蜜柑と🍊
香り高いアールグレイ🫖
目を引くのはパフェのトップにちょこんと乗った、
ふんわりドーム型のシュークリーム🛎️
中にはとろけるカスタードクリームと
蜜柑ソースがたっぷり😋
グラスの中には、バニラシフォン、
蜜柑ヨーグルト、サクサクのパイ、
アールグレイ蜂蜜ゼリーが層になり、
食感の変化も楽しい一品でした🤗

さらに、このお店で印象的だったのが
「波型ピスタチオエッグタルト」👀✨️
卵の濃厚な味わいに🥚
たっぷりのピスタチオナッツが
アクセントを加え、食べ応え抜群👍
台湾全土でこのような波型の層を重ねた
タルトがデザートとして人気だそうで🔥
一口ごとに贅沢な香ばしさが広がります。

スタッフやパティシエの心のこもった
おもてなしに、心が温まる癒し時間なる😌
台湾のパフェ文化も、
日本に負けないほど魅力的だと実感しました🥰