札幌発・美味しさと見た目の両方が
楽しめる〆パフェの世界

中目黒の小さな路地に佇む、
札幌発の〆パフェカフェ「Initial」🍨
季節ごとのパフェとプレートデザートが揃い、
見た目も味も楽しめる〆パフェの世界が広がります😃

今回は初めて足を運んで、
モンブランと柿のパフェを選びました🌰
パフェガラスの上にはチョコタルトが乗せて、
上は甘じょっぱいテイスト😋
下はほのかに甘酸っぱい味わいが広がり😝
全体的に美しいビジュアルとバランスの
取れた美味しさが特徴です👀✨️

さらに、メニューには初めて見る「ピスタチオラテ」も☕
ピスタチオの香り豊かなラテには、
溶かして楽しむチョコスティックが添えられています🍭
この遊び心ある仕掛けは喜ばせること間違いなしです🥰

ただ、少しだけ物足りなかったのは、
パティシエの情熱がもう少し感じられたら…という点🤷
大手カフェチェーン特有の冷たいサービスはやや寂しいですが、
美しいパフェを楽しんで、
さっとお会計して帰るのもまた一興です💳️