芦屋で出会う、
苺と香りのミルフィーユパフェ♡

🎊
＼ 1周年おめでとうございます／

芦屋川駅からほど近く、
2023年にオープンした小さな🌟
パティスリー＆カフェ「KILIG」☕
焼菓子とナチュラルワインを楽しめる、
大人のための隠れ家のような存在です😎

🍓 苺のミルフィーユパフェ

甘酸っぱい女峰いちごと香り豊かな🍓
フランボワーズソースからはじまり、
自家製の白ごまとみたらしのアイスは
やさしい口あたりと香ばしさが印象的😋

さらにグラスの中には、
フランス産バターで焼き上げた🇫🇷🧈
小さなパイがごろっと入り🥧
そこに烏龍茶とバニラ香る
カスタードクリームが絡む絶妙な構成🤝
ラストはレモン＆エルダーフラワーのジュレと
金柑のコンポートで、
さっぱりと心地よく締めくくられます🥰

この“和と洋”を掛け合わせたセンス✨️
どこかで感じたことがある…と思ったら🤔💭
なんとパティシエは、惜しまれつつ閉店した
「月ノ葉」のご出身とのこと😃
出会えたことがうれしい、
まさに再会の一杯でした🍹

さらに、カマンベールとゴルゴンゾーラを
使ったベイクドチーズケーキや🧀
コルクをモチーフにしたオリジナル焼菓子🍷
「Kork」など、魅力は尽きません😍

スイーツはもちろん、
軽いブランチやワインも楽しめる「KILIG」🥗🍷
この街に住む人たちがうらやましくなる、
とっておきの一軒です🏘️