五ヶ国のカカオ旅♡
Bean to Barで味わう
チョコパフェ体験

受賞歴もあるチョコレート専門店🍫
「Minimal 富ヶ谷本店」で出会った、
世界のカカオを味わう一杯🍨──

🍫 Bean to Bar チョコレートパフェ
-CACAO JOURNEY-

ガーナ🇬🇭、フィリピン🇵🇭、ハイチ🇭🇹、
タンザニア🇹🇿、コロンビア🇨🇴。
それぞれのカカオが、フィナンシェ・
チュイール・メレンゲ・クッキー・
フィアンティーヌ・アイスなどに姿を変えて、
ひとくちごとに異なる表情と
風味を感じさせてくれます😋

中でも、ガーナは王道のまろやかさ👑
ハイチは深みあるビター感☕
コロンビアはフルーティーな酸味など🍓
産地による味わいの違いが際立ち、
「カカオ＝ひとつの味」
ではないことに驚かされます😲✨️

金蜜芋のやさしい甘みが🍠
濃厚なチョコに寄り添い、
ラストは赤ワイン香る洋梨ジュレが🍐
全体をふんわりまとめてくれる。

温かいお茶と一緒にいただけば🫖
まるで五ヶ国を旅したような余韻に包まれます✈️

もちろん、受賞したのチョコレートバーや
チョコレートサンドクッキーもお忘れなく🛍️

チョコ好き女子なら🍫💕
一度は訪れたい本気のカカオ体験がここに❤