老舗フルーツ店が贈る、
口どけマンゴーパフェの極み

横浜・馬車道駅からすぐ🚶
高層レジデンスやモールが並ぶ一角に
佇むのが「水信フルーツパーラー」🍹
創業100年超の老舗果物店が手がけるカフェで、
上質な空間と極上のフルーツが楽しめます✨️

この日いただいたのは、夏限定のパフェ──🏝️

🥭 Parfait à la mangue Miyasaki
「La dignité du roi」（王の品格）

使用されているのは、
とろける甘さと香りが別格の宮崎マンゴー🥭
そこに、マンゴー＆パッションフルーツのソルベ、
オリーブオイルのアイス、バナナソルベ、キウイ🥝
トロピカルフルーツのマリネを贅沢に重ね、
マスカルレジェールの軽やかさと、
ミント＆レモングラスのジュレが
爽やかさを添えます😋

さらに、ショコラクレモーやクランブル、
パンナコッタで食感と深みをプラス➕
最後はオレンジソースでキリッと仕上げられ、
まるでクリームのように、
やさしく口の中でとろける宮崎マンゴー👄🥭

まるでクリームのように、
やさしく口の中でとろける宮崎マンゴー🥭
「王の品格」にふさわしい🤴
贅沢な夏の一杯でした✨️

老舗のこだわりと、フルーツの魅力を
心ゆくまで堪能できる一杯でした🥰